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贅沢スープ
2007 / 11 / 22 ( Thu )
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海鮮が美味しい季節になりましたね。
贅沢な具沢山スープ、作りました。
かに、ホタテ、貝柱、えびの豪華キャストです。
セロリと豆がたっぷりの冬にはもってこいメニュー。
海鮮からいいおだしが出るので軽くトマトとコンソメで整えるだけ。
和洋中簡単美味しいスープ研究中です。

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