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いちごジャムの季節
2009 / 04 / 14 ( Tue )
         IMG_0777.jpg

今年もそろそろいちごが終わってしまいます。
寂しいです。
今頃になるとふぞろいなものや小粒なものが
低価で店頭に並びます。
本当は旬の頃の良いいちごをジャムにするのが
いわゆる通なんでしょうけれど
大量にお鍋でとろとろにするのは
なんとも気持ちのいいものです。
そして火にかけているときの甘酸っぱい香りが
春から初夏へと変わっていく季節を感じるわけです。

        IMG_0780.jpg 

15 : 33 : 54 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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