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牡蠣
2013 / 02 / 15 ( Fri )
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五島にあるパートナーの会社を引き継いで
少しずつ助けられながら慣れて来たところです。

島にはたくさん美味しいものがあるのですが
冬は牡蠣が絶品です。
例年だと2月が一番大きく美味しいらしいのですが
今年は量が少なくほぼ終了。

漁師さんの牡蠣小屋で
今日は少しだけ入ったよの情報に早速買い占めてきてしまいました。
友人やお客さまに2月の美味しい牡蠣を買って帰る約束を
していたので守る事 が出来ました。

ダンボールに詰めて飛行機で一緒に福岡に。
着いて配達です。
名残惜しい冬の味覚。

島には楽しいものがいっぱいです。

16 : 02 : 36 | 日々のこと | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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